Trong những năm bảy mươi, hai nhà nghiên cứu từ Penn State đã đến thăm khu vực Sao Paulo, Brazil và phát hiện ra những người thổ dân địa phương cực kỳ khỏe mạnh, tỷ lệ bệnh rất thấp, tỷ lệ tuổi thọ cao với người sống tốt hơn 100. Bí mật của họ? đơn giản chỉ là một loại nấm. Họ đã nói với các nhà nghiên cứu đó là nhờ nấm Agaricus (Agaricus Blazei Murill hay còn gọi là nấm ABM).
Nghiên cứu trong vòng 25 năm tiếp theo đã cho thấy nấm ABM để kích thích hệ thống miễn dịch và thúc đẩy cơ chế tự nhiên để chiến đấu với bệnh truyền nhiễm và ung thư. ABM kích thích tế bào lympho T-cell và người trợ giúp sản xuất T-cell. Các polysaccharide chứa trong ABM kích thích sản xuất interferon và interleukin, có chức năng gián tiếp tiêu diệt và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, ABM còn là một chất chống virus rất mạnh, ngăn chặn virus thâm nhập từ mô.
Nấm Agaricus Blazei Murill (ABM)
Thông thường, các polysaccharides tìm thấy trong nấm chỉ có tác dụng đến các ung thư rắn. Tuy nhiên các polysaccharide trong ABM có tác dụng chống ung thư cổ trướng của Ehrich, ung thư đại tràng sigmoid, ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư gan, đồng thời cũng có hiệu quả chống lại ung thư rắn.
Tại Nhật Bản, tiêm dịch chiết của nấm ABM cho chuột, đã chứng minh khả năng loại bỏ tất cả các khối u ung thư trong 90% số chuột thí nghiệm. Ngoài ra, khi những con chuột được cho ăn ABM (một dạng phòng ngừa ung thư) và sau đó tiêm một loại hóa chất gây ung thư mạnh (Sarcoma 180). Kết quả cho thấy, 99,4% trong số chúng không có sự tăng trưởng khối u. Những loại thuốc thông thường không có khả năng phòng ngừa mạnh mẽ như vậy.
Các nghiên cứu ở Nhật Bản cho thấy nấm Agaricus (ABM ) có hiệu quả hơn cao hơn 80% nhóm PSK một loại chiết xuất từ nấm. Hàm lượng beta glucans trong nấm Agaricus cao hơn nhiều các nấm dược liệu khác (Maitake, Shiitake, và Reishi) và kích thích quá trình tự chết của tế bào.
Cần lưu ý rằng beta-glucans trong những loài nấm này sẽ phát huy hiệu quả cao nhất khi được sử dụng đồng thời với vitamin C.
Hiện nay nấm Agaricus đang được bán rất rộng rãi dưới dạng thực phẩm bổ sung, làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư. Các sản phẩm nỗi tiếng trên thị trường như Happoutake, ImmunOhealth, Agaricus capsule.
Yahoo
Skype
